Wir lieben, was wir tun. Diese Passion leben wir jeden Tag.

Es handelt sich ausschliesslich um Rinder, die auf dem Hof bei uns in Ochlenberg leben und von uns gefüttert werden. Unsere Rinder sind im Frühling und Herbst jeweils tagsüber auf der Weide des Hofes anzutreffen. Sie können sich frei bewegen und leben idyllisch mit uns auf dem Bauernhof.

Die Tiere führen wir nach Kleindietwil zu der Metzgerei Tschanz. Dort wird das Tier geschlachtet. Wir verpacken, portionieren und vakuumieren das Rindfleisch selbst und packen ihre Mischpakete.